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鸡蛋清、鲜奶、清汤、盐调拌均匀,放入四个浅玻璃小碗中,鸡蛋黄放在碗的中心,入笼大火蒸10分钟取出即可。
1.蛋打散后加入鲜奶、糖搅拌均匀备用。4.带作法3的蒸蛋蒸至凝固状态后取出放凉,再放入冰箱冰至凉即可。
鲜奶蒸蛋不知道大家有没有做过,可能更多的是蒸鸡蛋,但是并没有加牛奶,那么大家可以试试用鲜奶蒸蛋,这两
鲜奶蒸蛋的做法 1.鸡蛋在大碗中打散,加入牛奶、白砂糖搅拌均匀成蛋羹液。2.将调好的蛋羹液用细筛网过筛,
鲜奶蒸蛋是经常吃的一道甜品,做法简单,老少皆宜。鲜奶蒸蛋食材介绍鸡蛋2个,鲜奶150g,糖3匙,香草2滴,
鸡蛋清、鲜奶、清汤、盐调拌均匀,放入四个浅利用纯牛奶替代清水蒸蛋,鲜蛋黄衬托,更增添了蛋黄的营养。
推荐十种蒸蛋方法 牛奶蒸蛋 蒸蛋,是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则