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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点
麻婆豆腐(sauteed tofu in hot and spicy sauce),是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和
教你怎样做麻婆豆腐,麻婆豆腐为川菜中经典佳肴,要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜
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