不少的厨房爱好者都喜欢在家里自己做卤肉来吃,但是苦于找不到完美的卤肉香料配方表,小编费劲心思,四处
卤肉的做法配料,卤肉芳香扑鼻,香味悠长、肉质适口,味感丰富、润而不腻,百吃不厌。
卤料配方:八角25克,桂皮15克,小茴香20克,甘草10克,山奈10克,花椒粒20克,砂仁10克,草果15克,丁香2
八珍卤肉配方:白芷25G、砂仁25G、白蔻25G、八角25G、玉果15G、草果15G、肉桂15G、甘草15G、小茴香15G、孜然
【酱肉与卤肉绝密配方及详细制作方法】 一;选料 1、原料 要 求新鲜无异味无杂质,不新鲜的肉加工的产品
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