鸭胗_鸭胗的营养价值

鸭胗是一种常见的食材，美食杰食材百科为您整理了鸭胗的别名、基本信息、选购技巧、适宜人群、不宜人群、

存储:家庭中如果购买冷冻鸭胗，可直接放冰箱冷冻室内冷冻保存，如果是新鲜的鸭胗则不宜长期保存，最好尽快

下厨房为您提供好吃易做的鸭胗的做法大全和怎么做好吃技巧分享，更多鸭胗家常做法详细步骤就来下厨房。

基本介绍:鸭胗相当于鸭的胃，又称“鸭肫（zhun）”，形状扁圆，坚硬，两片合成，鸭平时吃进的石头就是存储

鸭胗，为鸭的肌胃。而鸭在全国各地皆有饲养，尤其南方居多。其肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是

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