以上皆是属于五谷杂粮类的食物。而精致谷类如:白米、白面粉在加工的过程中,己经去掉胚芽及麸皮只保留胚乳的部份,因此保留的营养成分较少。根据卫生署的建议,每人每天
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五谷杂粮可放心食!-沈阳日报数字报纸|沈阳日
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