毛血旺的做法_毛血旺的做法及配菜

菜谱做法： 1.鸭血，午餐肉备好，切片，稍微切厚些 2.黄喉洗干净，切8.盛出，放入要装毛血旺的盆底部平铺

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1.锅内下油开中火将郫县豆瓣，姜，蒜，用小火煸炒香，加高汤熬制后，然后放入冰糖，鸡精，开大火煮开。

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天渐渐冷了，就想吃一些有味道的东西，除了水煮肉片，酸菜鱼，红焖羊肉，毛血旺也是一个不错的选择。

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