建国后,杭州的名厨师根据此书记载,对其进行研究仿制,发展成富有特色的杭州名菜。斩鱼圆 鱼圆的产生传说
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杭州名菜是指浙江杭州地区的特色传统名菜,1956年评定的杭州的传统名菜有36道,最有名的要数西湖醋鱼、叫化
油焖春笋 油焖春笋“油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴,属浙菜系。1956年被浙江省认定为36 种杭州名菜.
杭帮菜可谓是赫赫有名,十一来杭州游玩怎能不尝尝地地道道的杭州名菜呢?为你一一介绍杭州的十大名菜:西湖
以上就是马蜂窝小编总结出来的杭州名菜有哪些,当然,杭州名菜远不止这几道,更多美味还需要你亲自去探寻~
西湖醋鱼图片
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