看过电视剧《水浒传》的都知道,武大郎挑着个扁担,嘴里喊着“炊饼,炊饼”,旁边一个小孩接着喊“脆梨,脆
炊饼是古代以白面为材料蒸制的一种面食,类似现代的馒头或者蒸饼,无馅,宫廷内因避讳宋仁宗赵祯的名讳而把
炊饼的解释:[steamed cake]发面夹油、芝麻酱等蒸成的饼假如你每日卖十扇笼炊饼,你从明日为始,只作五扇笼
到宋仁宗时代,仁宗名赵祯,祯与蒸谐音,为避讳祯字—“内庭上下皆呼蒸饼为炊饼”。施耐庵的《水浒传》成书
炊饼|炊饼:◎炊饼chuībǐng发面夹油、芝麻酱等蒸成的饼假如你每日卖十扇笼炊饼,你从明日为始,只作五扇笼
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