青椒土豆丝_炒土豆丝不粘锅的窍门

1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。2、青椒去籽切丝，大蒜切片。3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，

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1.土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。2.锅热下油烧至无泡，关火待油温略将下蒜爆香。3.重新开火下沥好的

青椒土豆丝，是一道家常菜。以土豆，青椒，大蒜，葱，盐，味精，色拉油等为原材料制作而成。做法简单，美味

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