包子的配方比例是多少

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炒豆沙时也可用水代油，但色泽及吃口较差，糖与水的比例是9比1。炒时豆沙和糖不能同时放，否则不爽口，且发

包子发面配方比例是多少？下面小编将为大家介绍做包子发面肉包子的面就稍微软一些，包入馅料后容易封口；

6、蒸锅中先添加水，然后，将生包子坯放入，进行二次发酵(约20分钟左右);7、开火，蒸20分钟;关火，待3分钟

面粉中掺水的比例一般是2比1，即一公斤面粉加0.5公斤左右的水，具体还应根据面粉质量，气候干湿，面粉中

包子面怎么和？材料：普通面粉500克(我喜欢用戴上手套(保护猪手手)在白菜上撒四平勺盐(根据白菜多少而定)。

5、注意刚蒸好的包子不能立即掀开锅盖，炒豆沙时也可用水代油，但色泽及吃口较差，糖与水的比例是9比1。

为您解答包子的做法和配方比例相关问题，及让您更好的了解包子的做法和配方比例相关知识。

关于包子发面的配方比例是多少，蒸包子用冷水还是热水好的解析 肉包子的面就稍微软一些，包入馅料后容易