怎样学做拉面_自己学做拉面图解

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拉面怎么做,哪里可以学做拉面,重庆哪里可以学

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学习如何制作拉面的正宗做法,拉面，一种汉族的传统面食，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。

反复几次抻拉弹起，拉到自己满意的粗细，然后马上扔进锅里(也可以想象一下兰州拉面馆的师傅是怎么抻的)。

抻面 主料：面粉1公斤，盐13克，碱面15克(随天气冷热增减)。去拉面店学 到拉面馆打工 网上有讲解

只有新鲜的高筋质面粉（兰州牛肉拉面专用粉），蛋白质含量高，才能为拉面的制作成功保证前提条件。

鳝丝拉面 [原料/调料] 苦瓜、鳝 [制作流程] 苦瓜烫熟围在盘子周围，拉面垫底。鳝丝炒熟盖在拉面正中即可。

但是怎么做呢？这里就不详细讲解了，因为光我想学做拉面，是我女儿不喜欢吃面条，我做一碗拉面看她吃不吃。

这个问题我给你大致说一下，首先你的清楚你学拉面是一时兴起，还是打算把它当成一种职业，但是怎么做呢？