自制卤水的做法及配方_自制卤水的做法

陈 寿 隆中对

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如何做,怎样做自制卤水鸭翅的做法(卤菜)的菜谱

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【图】潮汕自制卤水|潮汕自制卤水的做法_图老

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一、卤水的几种制作方法： 1、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。

请问卤水的做法·主要是问一下做下面介绍几种卤水的制作方法及用料： 1、用料：川椒、八角，丁香、草果、

卤水豆腐的做法： 1、干豆拣去杂质和不饱满的豆，用清水浸泡一夜，使之膨胀至完全泡发，夏天需要放冰箱冷藏

家庭自制家常卤水—卤双味的制作 配方 卤汁的做法：把所有的调料装进卤料盒或纱布包里下锅，倒入白酒、葱、

展开全部 一、卤水的制作 一?配方 1 八角25克 2 桂皮15克 3 小茴15～25克 4 甘草10克 5 三奈10克 6 甘菘3～

而川味卤水有红卤和白卤二种，两种卤水的风味基本相同。2、放入高汤，香料和配料卤制20分钟即可。

卤水其他配料的准备。除了卤料，还有生姜、大蒜、葱结、料酒、酱油、盐和醪糟汁。大蒜不剥皮，等下整颗放，