转化糖浆_普通月饼不用糖浆做法

【转化糖浆】1.柠檬切开挤出柠檬汁，也可借住工具。用粉筛滤出称重备用；2.选用不锈钢锅（锅底厚些的更好)

怎么自制转化糖浆,糖倒入锅中，倒入水，搅拌一下，让水和糖混合，中火煮沸，倒入柠檬汁。煮沸后转小火，熬

砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。转化糖浆中含有丰富的糖，是蛋糕必不可少的原料。

转化糖浆根据转化程度，可以分为全转化糖浆和半转化糖浆。不同的糖浆颜色和浓稠度都不一样。包括现在各大

转化糖浆中含有丰富的糖，是 蛋糕 必不可少的原料。400克、水200ML、新鲜柠檬汁50ML。1、：细砂糖400克，水

转化糖浆的做法,转化糖浆是制作广式月饼必不可少的材料，制作转化糖浆的原料很简单，水、白砂糖和柠檬汁。

当时的月亮-8在下厨房做过-转化糖浆

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