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把新鲜木瓜与鲜牛奶一起炖,原来木瓜网:木瓜炖牛奶后牛奶结成小块状是什么原因?展开全部 不是加水的原因
刚刚木瓜炖牛奶,牛奶.哎哎,这点常识都不知道,你牛奶直接放下去煮到一定温度不结块了啊,所谓的炖,是指
木瓜炖牛奶,怎么牛奶结块了 其他回答 俊逸妈妈…2015-06-04 09:01 我爱我的家儿子女儿我的他 2015-06-04
木瓜和牛奶一起煮变成了豆腐花还可以吃吗 我听说熟透的木瓜没有青木瓜丰胸,就买了青木瓜和牛奶一起煮,
很多女性喜爱吃木瓜炖牛奶,因为能美容养颜,滋补身体,那木瓜牛奶一起炖的时候为什么会结块呢?
木瓜和牛奶一起结块是因为蛋白质做木瓜炖牛奶的时候,长时间的加热熬煮使木瓜中的柠檬酸与牛奶中的乳蛋白
不要用牛奶直接煮木瓜,用少少的水来煮,等到木瓜软了,大概40分钟,再加牛奶还有如果条件允许,最后隔水来炖
牛奶还是比较新鲜的,为什么会结块牛奶是蛋白质类物质,高温加热会改变它的化学结构,自然凝固,对人体无害
牛奶结块最好不要食用。