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大蒜的食用禁忌 眼病患者在治疗期间，应该禁止食用大蒜和其他刺激性食物，会影响疗效。大蒜的适合体质 阴虚

生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染据说食用大蒜可以增加体内某种瘦身物质的分泌，从而达到降脂的功效。

荷叶的功效与作用 但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。

中国食品科技网 知识资料中心：吃大蒜的好处 大蒜的功效与作用及食用禁忌 保健功效 食品常识。

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同时也要注意大蒜的量，不是吃得越多越好大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用

大蒜的作用 清淡爽口，润肠通便，低脂低热，很适合减肥人士食用，还有开胃健脾，降压补脑的功效。