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3,红烧排骨的配菜，可以选择自己喜欢的，配干豆角一级棒，还有土豆，菌菇，之所以菌菇撕条，因为比切出来的

红烧排骨，说是红烧，其实无非就是加了老抽颜色深了一些，经过焯水处理的猪肋排用细火慢炖的方式烹制，最后

1.排骨洗净备用。2.排骨过水焯一下。3.焯过水后用热水冲净。4.葱、姜切片，八角一个。5.锅中倒油，放冰糖，

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