是以鳖(又称甲鱼、团鱼、脚鱼)的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤,鳖裙软嫩,汤汁清纯,冬瓜清香,原汁原汤
鳖裙是一种常见的食材,美食杰食材百科为您整理了鳖裙的别名、基本信息、选购技巧、适宜人群、不宜人群、
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连同排骨汤、香菇丝一起倒入鳖裙 的炖盆内,加入精盐,放人蒸笼内,用旺火功效:此菜汤清汁醇,鳖裙软糯,
《名医别录》中称鳖肉有补中益气之甲鱼的周身均可食用,特别是甲鱼四周下垂的柔软部分,称为“鳖裙”,其
冬瓜鳖裙羹的功效是什么?材料:1千克雄甲鱼一尾,嫩冬瓜1千克,水发香菇50克,葱花5克,精盐2.5克,姜汁10
冬瓜鳖裙羹是如何制作的及其功效是怎样的呢?冬瓜鳖裙羹的配方:鳖1只(选裙边肥大者,最好是春秋季节壮实
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菜系及功效:湖北菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺:蒸冬瓜鳖裙羹的制作材料:主料:甲鱼300克,冬瓜
乌鸡汤煨鳖裙的功效
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