排骨的多种做法 秒懂生活视. 酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料糖醋排骨做法小贴士
沪菜用料简单注重的是酸甜的口味里面糖醋排骨的调配汁只有沪菜会加番茄酱,沪菜口味偏淡,浙菜和川菜偏重。
1、锅中放入清水,将排骨和姜片冷水下入锅中,水滚后再煮3-5分钟,煮至排骨变色后捞出,控干水分;
不油腻且口感独特,是一道颇受好评的家常菜,一般厨艺的人不太敢挑战,图片欣赏一 做法一:食材明细:猪
糖醋排骨是大家都喜欢吃的菜,其实做起来不难,关键就是要有耐心。炸的时候要中火慢炸,而且一定要炸透。
2,为啥要腌渍,因为热锅热油迅速封住了肉外表,做糖醋汁的时候不容易吸收进去,排骨里面有肉腥味
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经典糖醋排骨的家常做法_美食制作
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糖醋排骨的另一种家常做法,川菜种的一道凉菜
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