汉口精武鸭脖_精武鸭脖怎么加盟

菜谱信息主料鸭脖子：1000克辅料干辣椒：60克罂粟提取物：1.5克鸭脖全味料：40克丁香：0.5克花椒：1克草果

精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃之一，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在

【汉口精武鸭脖】1.鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块5克、葱节5克、精盐10克及料酒，腌渍码味约12小时，

用量鸭脖子1000克干辣椒60克姜块30克葱节12克八角3克三奈2克桂皮5克小茴香2.5克草果3克花椒1克丁香0.5克

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