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溜鱼片的家常做法 鱼片这样做营养又美味(5)_深

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又名青鲩,乌青,螺蛳青,黑鲩,乌鲩,黑鲭,乌鲭,铜青,青棒,五侯青等,台湾称此鱼为 乌溜或鰡仔. 原产于大陆,已是

乌贼鱼又称乌鲷、缆鱼、墨斗鱼、目鱼、墨鱼等。乌贼鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值

笔管鱼也称日本枪乌贼，又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸，从外观上说就是一种胴部笔管鱼的营养价值非常高，尤其是

乌鱼的烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、

乌贼鱼肉脆嫩鲜美，营养极其丰富。乌贼味咸性平，功可滋肾养血，补心通脉，最宜于妇女，尤以乌贼鱼卵滋 阴

篇一:鱼的营养价值 鲻鱼 别名：子鱼，紫鱼，黑鲻，浪鲤，滑鱼，乌鱼，乌仔鱼，海鲐，鲮鱼，白眼，乌头，

乌仔鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美

就是溜鱼的一刹那！乌青鱼本身有很大的营养价值与功效，但是，在现实生活中，人们往往只看重青鱼的美食价值

笔管鱼也称日本枪乌贼，又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸，从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼属于头足纲