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二、服务员各级别标准如下: A级:资深服务员 1、熟练操作中餐宴会的整个流程,包括餐前准备、摆台 标准、
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有了这个标准之后我们就可以细化,把每一个要求具体成标准,这些标准就是你要考核XXX餐厅员工绩效考核制度
一、检查考核人员的组成:伙食管理委员会中两个以上部门人员考核时组成。伙食质量、服务质量、卫生标准、
一、饮服部例会制度及会议纪律 二、饮服部员工守则 三、扬州工业职业技术学院饮食从业九、班组考核标准
内容提示:快餐连锁门店考核标准 文档格式:PDF|浏览次数:34|上传日期:2012-05-09 11:00:51|文档星级:
1、严重违反饭店规章制度○ 2、旷工三天以上○ 3、服务态度恶劣,责任心不强,上班态度、行动懒散拖拉,给
2、考核方法:设计考核表格,建立考核标准。分别对餐厅经理、大堂经理、主管、领班、服务员等进行每月工作
餐饮员工绩效考核标准基层员工的考核项目分工作能力、团队意识和职业能力三是指对培训学习技术、专业知识、