干煸辣子鸡_重庆辣子鸡的做法

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【干煸辣子鸡】【图】正宗川菜干煸辣子鸡 4种

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干煸辣子鸡

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不油不腻才吃香!干煸美食最馋活 _新浪商洛

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干煸辣子鸡是一道色香味俱全的中国名菜，属于川菜系或重庆菜，是川菜系的代表之一。它用大盘盛菜，辣椒多于

【干煸辣子鸡】1.鸡洗尽后切小块；2.辣椒剪成小段，姜切粗丝，葱切段，蒜切成片，备用；3.锅中放入约100g油

主料：三黄鸡 半只，盐，糖，料酒 配料：辣椒干，葱，姜，蒜，花椒 一把 1、三黄鸡半只剁成小拇指大小的丁

1.备嫩仔鸡。2.备干辣子、花椒，花椒用清水洗净。3.葱姜蒜切粒。4.鸡洗净剁成2厘米见方的块。

1、三黄鸡一只（三黄鸡体型小、肉质鲜嫩）洗净。鸡肉剁小块，越小越好。2、黄瓜一根切成滚刀状。