米浆糕_黑米发糕

米浆糕相关问答

简介：米浆糕是浙江省台州市的一种著名小吃，属于浙菜系，该小吃在远古时就有，其他地方没有这种小吃，在台州市

发酵的米浆糕为什么是黄的

答： 1、洗净双手与和面盆。 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。 4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面

谁知道台州的传统美食,还要背后的故事和制作方法以及这种食

答：吃不出那时的味道。 二:米浆糕 与做年糕不同的是,年糕是糯米加一点吃的米,而做米浆糕用的是家里平常吃的米,把米磨成米浆,就完成了第一道程序。 做米浆糕需要的时间和耐

广东有什么特产?

答：现今是广东,香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出,它清甜爽口弹牙烟韧,看起来简简单单,实际工序繁琐到极:它是把大米磨浆,用米浆糕种

如何制作水晶钵仔糕?

答：钵仔白糖糕 怀念传统小吃,因为材料讲究和工序复杂,现在很少有机会能吃上。为了解馋,DIY简单版的米发糕。家里没红糖,借用白糖;没有米浆糕种,借用面种;没有碗仔,借用钵仔

谁知道浙江台州三门有什么名小吃吗??

答：首先是三门青蟹了,招牌很大麦焦,青艳,麦饼,状元糕,米浆糕,豆黄糕,冻米糖,麦焦头单,冬至汤圆,麻糍,米胖糖 ,米浆糕 ,糟羹,建议你看一下视频,就关于这些的 http://v.youku.com/v_sh

碗仔糖果怎么吃?

答：用勺子挖着吃,碗仔糖果是汉族糕类小吃,和传统的白糖糕做法一样,把大米磨浆,用米浆糕种发酵后,加入红糖,装在碗仔内用猛火蒸熟,用竹签在碗边划一圈后,叉上发糕就可以开吃

橙香白糖糕的做法

答：前言这款点心最早始创于明朝顺德伦教,据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出,它清甜爽口弹牙烟韧,看起来简简单单,实际工序繁琐到极:它是把大米磨浆,用米浆糕种

江西南昌有什么美食?

答：品类丰富。5、白糖糕白糖糕一种非常古老的传统小吃,有江西白糖糕和广东白糖糕。广东白糖糕,是把大米磨浆,用米浆糕种发酵后,加入白砂糖蒸熟而成。江西白糖糕的特点香韧

谁知道钵仔白糖糕怎么做?

答： 蒸出来的白糖糕,颜色雪白,口感爽口、弹牙,味道是清甜的,并没有所说隔夜发酵后的酸味。 这种口感和味道很相似小时候常吃的碗仔红糖发糕。如果能用上米浆糕种,发酵时间