驴肉怎么炖好吃又烂_酱驴肉的家常做法

驴肉怎么炖好吃又烂相关问答

驴肉怎么炖好吃又烂

答：准备用料:驴肉600克、胡萝卜3根、茶籽油50克、盐2克、生抽20克、老抽5克、料酒50克、姜两块、八角两个、桂皮1块、干辣椒3个、冰糖20克。1、食材准备(驴肉提前浸泡

怎样炖驴肉好吃

答：吃的时候有的肉带筋的嚼不烂- -! 其实我这也是网上看来的,把人家菜谱的步骤简化了而已,我懒得费劲O(∩_∩)O哈哈~ 最后加一句,天上龙肉,地下驴肉,龙肉是没指望了,有点驴肉

买了驴肉不知道怎么炖才好吃,请大家给点建议,

答：制作: 1. 将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片。 2. 烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、花椒水、味精,注入适量水,烧煮至驴肉熟烂,拣

怎样炖驴肉好吃

答：吃的时候有的肉带筋的嚼不烂--! 其实我这也是网上看来的,把人家菜谱的步骤简化了而已,我懒得费劲O(∩_∩)O哈哈~ 最后加一句,天上龙肉,地下驴肉,龙肉是没指望了,有点驴

驴肉怎么炖才烂

答：小火慢炖 速度要快的话用高压锅

驴肉怎么炖烂

答：可以加一点黄酒,比较容易炖烂。 原料:白菜350g,粉丝300g,净熟驴肉500g,鸡汤、精盐、绍酒、味精各适量 做法: 1、白菜、粉丝焯水后垫在沙锅底; 2、驴肉切成片摆在白菜、粉

怎样炖出来的驴肉更好吃不感觉柴?

答： 秘方。

驴肉怎样煮才能烂,而且不走掉鲜味?

答： 加少许茶叶和碱.

我以满分悬赏,驴肉怎么煮好吃,用什么配料,

答：可多煮几次; 4、炖驴肉时,因时间长,所以要看好火候,勤翻动驴肉,以免糊锅。若汁干可加入一些开水,但决不可加凉水,否则肉难煮烂; 5、如驴肉较老,若煮制酥烂则需煮制时间延