面粉发酵失败怎么补救_面粉发酵的方法

面粉发酵失败怎么补救相关问答

做馒头面粉发酵失败怎么补救?

答：用温水把酵母化开,把面团蘸酵母水之后揉,面团表皮干了就蘸酵母水,直到酵母水用没,在多揉一会,用塑料袋把面团套上,一段时间以后就可以了。发酵有时也写作酦酵,其定义由使

发酵失败后的面粉还有用吗?

答： 有啊,加点芝麻加点馅做烧饼,或者包饺子都可以的 千万别浪费哦

做老面馒头发酵失败怎样补救

答：。将面团放在大碗中, 覆盖保保鲜膜等它发酵至两倍大, 约45~50分钟(天气冷时发酵时间会延长,可放在微波炉内温度较暖和)。 发面团: 材料: A. 中筋面粉100克、低筋面粉50

面粉发酵失败的原因

答： 一日三餐必须吃,但要控制食量,不要多吃,最好是1小碗米饭,大鱼大肉少吃,多吃些青菜。

面粉发酵

答：首先要先放面粉(比例:500g面粉,10g干酵母,5g泡打粉,少许糖),中间挖出一个洞,然后倒入 所以没有用碱中和的问题。而且碱过头了,蒸好发黄了,没有任何补救的方法。 我是二级

面粉发酵过度怎么办?

答：面粉发酵过度可以用小苏打,但放的久了,就过期了,没有什么好办法,只能喂小动物了

面粉发酵失败(用面包机做)

答：您用的是热水还是冷水?一般室温的就可以了。面包机里面一到发酵时间会自动加热。我家的就是这样~ 跟着食谱做就可以了。发酵时别打开面包机。 面粉发酵失败还有一个原

发酵失败后的面粉还有用吗?

答： 当然有用。1、可以烙饼,发与不发都可用。要是发酸就加碱面。 2、没发可以加点酵母,也可放在温暖的环境(25-37度)等1、2个小时就发了

面粉发酵

答：大概一个多小时就可以发好了。如果是冬天没有暖气的室温下,可能需要8小时以上。 另外活面不要用太热的水,会把酵母烫死。最好用30-40度的温水,冷水也行。 发酵好的

做早点的包子面粉怎么发酵才会吃了更松软?

答：你先用点酵母或者引面放在面里,跟面混合,等你做好了馒头等面食,在把它放在温暖的地方,等过一段时间,看下是否变大了,用手掂量下是否变轻了,如果变轻了那就是发酵好了。