你不知道的维也纳 | 郑志刚美学课堂

​​趁着早前的空档,我去了一趟维也纳,在古典醉人的景致下,享受这个充满历史气息的城市。位于多瑙河畔的维也纳,是奥地利的首都。城市古典音乐氛围浓厚,具有“世界音乐之都”的美誉,也是孕育出音乐天才莫扎特,贝多芬,舒伯特和约翰·施特劳斯的圣地。音乐作为一种无国界的语言,能够传递情感,感受众人。

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维也纳风光

每到一个地方,我都喜欢在街上走走,发掘有空的事与物,希望发现城市大家不知的一面,深度地感受城市,启迪生活灵感。来到维也纳也不例外,这个城市的建筑富有古典美,位於霍夫堡的建筑群,是一幢幢由 16 到 20 世纪分批建成的建筑物,糅合欧洲各个时期的建筑风格,譬如:哥德式丶巴洛克式与洛可可等等。

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巴洛克风格

而18世纪的宫廷建筑—美泉宫是维也纳不能错过的世界遗产,外观非常华丽,令人有种时光倒流的感觉。全世界第二高的哥德式尖塔也位於维也纳。喜欢建筑如我,游走在维也纳的时间,实在目不暇给,难怪那麽多人喜欢维也纳的人文艺术!

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Sacher Torte朱古力蛋糕

同时,维也纳的下午茶也吸引着世界各地的人前来。现在回味维也纳的美食完全是视觉和味觉的美好回忆。当中特别推介Sacher Torte朱古力蛋糕。别要小看这个朱古力蛋糕,它并非一般的朱古力蛋糕。Sacher Torte的外层有厚厚的朱古力片,中间的果酱点缀着朱古力,再配以鲜忌廉,非常精致。说起Sacher Torte,必然想起Wiener Melange 的经典咖啡,其实那是透过Espresso加水,再加上忌廉的地道饮品。咖啡对於维也纳來说,犹如水般存在。2011年,「维也纳咖啡文化」更被列入世界非物质文化遗产。

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维也纳街头


在维也纳的冬日街头漫步,细看街上风光,呷一口热腾腾的咖啡,这样度假就再好不过了。

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