绿茵阁新开了家川菜馆，卖的第一道菜我就没见过...

29年前

绿茵阁将西餐带入广州

无数吃货从此爱上了“锯扒”

在广州80、90后的心目中

绿茵阁就是广州西餐界的启蒙老师

然而，现在！

这位鼻祖要革新了，竟然“crossover”

卖起新派川菜来了

带着全新品牌“616·川菜料理”杀到！

卖的第一道招牌菜我就没见过

其实“616·川菜料理”的诞生“预谋已久”

厨师团队花费多年研发菜品

在传统川菜的基础上进行了大胆的创新

如今终于亮相在大家面前

说要用新派川菜再次征服广州吃货们的味蕾

先送个福利送你

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满100-30

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以此类推，可叠加使用

使用日期：即日起-6月15日

第一道菜就是它！平时只能作为点缀存在的薄荷叶，现在，竟然成了招牌菜的主角之一！

鲜嫩鱼片上面铺满鲜椒和薄荷叶，连汤底都少不了它们的身影，吃货妹还是第一次见！

鲜椒和薄荷，一口麻辣，一口小清新，简直就是魔鬼和天使的化身！试过一次就爱上了！

开吃之前，先喝口汤，唤醒下味蕾，一个字：爽！偷偷告诉你，现熬的骨头鸡汤底除了薄荷叶和鲜椒，大厨师傅还加了点罗汉果，难怪连汤都可以大胆喝！

每片鲈鱼片都是那么的大片，吃起来还是像小BABY的肌肤一样嫩滑~

忍不住浇点汤到饭里，果然十分下饭，我可以连吃三碗~

想要吃到这道小龙虾，还要拼一下运气喔！为了保证质量，每天限量供应15份，来晚了一步，连壳都不留给你！

和经常吃的十三香味道不同，他家运用了独门配方（当然不能告诉你~）烹煮，再加上紫苏叶，这种吃法吃货妹还真没试过！

每只小龙虾都是清水养殖，十分干净，内脏、虾线去得一干二净，请放心尽情开吃！虾肉吸收了蒜蓉紫苏酱汁，十分入味~

不一会，这盘紫苏蒜蓉小龙虾，就这样被吃货妹一人K.O掉啦~

上桌用的容器就像是一座城堡，香喷喷的紫苏美蛙高高在上，有点不容小觑的感觉！

用料一点都不含糊，除了满屏都是美蛙之外，还加入了新鲜的紫苏叶，既可以去腥，还能增加美蛙的鲜味~

紫苏的香味和尖椒的辣味完全渗入到肉里，蛙肉细致嫩白，骨肉分离，吃起来真的会上瘾，根本停不下来！

美蛙都是超大一只只，个个都是“腿精”，整条腿都是肉，绝对是“肥美”的代名词。

颜值爆表，内心有料！说的就616家的毛血旺，叫蜀香一百零八将也不是吹的！里面真的很多料，而且都不简单！

轻轻一勺，里面的“真材实料”全都被发现啦！

牛百叶、毛肚、午餐肉、鸭血、黄喉、牛肉丸、虾仁、大肠、热狗等多种食材，辣而不燥、温和不腻~

这道凉拌小皮蛋很是特别，用的是小鹌鹑蛋，上桌时还会喷“仙气”，不拿起手机拍多几张都对不起这道小皮蛋！

要说最解暑热的，要属这杯酸梅汤啦，黝黑的乌汁，酸中带甜，咕咚咕咚下肚，,通身舒爽！

多喝几杯都不过分！不多说，我先干为敬！

在川菜馆也能吃到绵绵冰，没想到吧？还有冰粉可以选择，炎炎夏日，“冰火两重天”一次性享受到，过瘾！

从左往右分别是：山楂石榴汁、桑葚果汁、九珍蜜橙汁，吃完川菜，喝点冰冰的，解辣又解腻~

还没进门，就看到过道上写满了有趣的“三十六计计谋”。看到那只呆萌可爱的猫咪了吗？它就是616的代言喵~

错落有致的卡座、暖黄色的灯光，五彩斑斓的装饰窗，仿佛还有点复古怀旧的感觉。在这里就餐真的很舒适~

据说，墙面上无处不在的猫猫元素，还是来自大学城某高校小姐姐之手~

最后的最后，记得带上福利

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使用日期：即日起-6月15日

616·川菜料理

地址：越秀区西湖路光明广场二楼

交通指引：地铁1、2号线公园前D出口

营业时间：周一至周日 午市 11:00-14:30 晚市 17:00-22:00

人均：60元（原价）

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