深圳一家店，卖特色客家菜八刀粉，味道真的好吃吗？

在中国，好吃的美食数不尽，你想 吃到什么就能够吃到什么，无论是国内的美食，还国外的美食，那都是有的。不过小吴始终觉得，还是我们的中国的美食最好吃，而且潮汕美食的种类也很多，不知道你们喜欢吃哪些美食呢？

说到中国的美食，那绝对是吃不完也吃不尽的。前段时间，小吴就去到了深圳，深圳的美食就有很多，而且有一家店的非常值得推荐的，卖的美食那就是“八刀粉”。这道菜是客家菜，说到客家菜，不知道你们有没有吃过？

而且小吴还是在深圳吃到的客家菜，不知道客家菜吃起来到底正不正宗呢？到了这家店之后，小吴就点了八刀粉，还有其他一些菜式，然后就开始吃起来了。八刀粉吃起来的话，小吴其实是不喜欢的，然后小吴就吃了另外两道招牌。

比如沙姜牛肉客家酿豆腐，先是试一下这沙姜牛肉，吃起来也是没有太大的惊喜，因为没有什么特别的，而且牛肉也不够滑，姜味也不够鲜甜，所以接下来要吃的就是客家酿豆腐，希望这道菜能够带来惊喜。

其实这客家酿豆腐还有自己的故事，话说客家人都是北方迁移到南方的，来到这边还是北方的口味，有节日就想包饺子吃，然后发现这边很少麦和面之类的食材，然后干脆拿豆腐当成饺子皮，中间酿些肉进去。

客家酿豆腐吃起来的话，还是可以的，是惊喜到的。吃起来很滑，而且当中是有豆香味的， 豆香味还是很浓郁的。而且中间的肉馅的浓味和清淡做到了反差，吃起来还是很合格的。里边是猪肉馅，还拿了很多胡椒去腌制，很香很入味。