醉人南宁美食，王鸥深夜放毒，疫情在家也吃个简单南宁味

好多网友都在“责怪”鸥姐，好不容易看见你一下子发了18张图，竟然是吃的，鸥姐你就不能忍忍，咋早上发不行吗？……

看见这些评论，足见鸥姐深夜放毒太成功了，安利的南宁美食得到许多人的共鸣，也勾起了南宁人的思乡之情。好多网友都说，等疫情过后，南宁约一波，吃遍南宁美食街。

然而，这些图也让久居北方的胖橘朵儿知道了很多的南方美食以及一些美食来源地。

酸野

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有个网友说，“看得我想买份酸野去嗦碗老友粉”

说真的，在不知道“酸野”这个美味的时候，我断句都没断好，名字挺怪，却也好听。

久居北方的人还真的吃不到，原因是，酸野只有现做现吃好吃，用的都是新鲜水果，快递运到我们这都变了味了。

虽然酸野家里也能做出来，但是人家那还是有秘方的，做的没有正宗味。可是咋还是能吃个简单味，琢磨清楚那是个啥样的。

我感觉酸野就像我们北方腌咸菜黄瓜一样，重要的调料是辣椒盐、醋、糖，我感觉北方吃菜，很少把水果做菜的，什么东西该怎么吃就这么吃，挺正经的，酸野可能不太符合北方的口味。至少我有些吃不惯的，看来，要攒钱去趟南宁，吃酸野了。

①准备水果半斤，撒上辣椒盐盐，拌匀腌制十五分钟，在撒上醋、糖拌匀腌制几分钟就可以吃啦。

五彩糯米饭

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五彩糯米饭是南宁人的年夜饭，我记得，那时候同学升学宴的时候，桌上主要是甜食为主，那时候上来一盘爱心型甜糯米饭，都被瓜分干净，甜蜜蜜的，软糯好吃。

看过王鸥深夜放毒之后，胖橘朵儿才知道糯米还有其他颜色的，五彩糯米饭真是好看又好吃啊。

而且糯米的五彩色，是健康染色哦，都是自然色素。大家不放心，也是可以自己染色的。比如说，红色可以用枫叶染，绿色可以用艾草染。

①准备糯米，提前泡发1小时，不同颜色分开蒸半小时，然后按自己喜欢的颜色开始推，可以放在碗里推(先在碗里刷层油)然后，每推一层撒一层糖，香香糯米堆就做好啦。

只有这两种是家里好做的，小白易上手。南宁美食还有田螺鸭爪煲、老友粉、叶子滋粑、生榨米粉……不同的地域有不同的味道，大家还是到南宁吃一遭，或者是到正宗口味的点里吃一吃，尝尝那味道。心里有点数，胖橘朵儿实在是没去过南宁，也没碰到正宗南宁店，就不胡说八道了。