春意盎然的季节就是要配春意的美食-小白兔拌黄瓜

早上，我喜欢煮几个鸡蛋和鹌鹑蛋，多吃几天，仔仔就不愿意吃了，中午，用剩下的鹌鹑蛋拌了根黄瓜，洁白如玉的白兔造型鹌鹑蛋和青翠欲滴的拍黄瓜相得益彰，养眼又好吃哦！沾了少许生抽的鹌鹑蛋，口感非常赞呢。滴入少许的亚麻籽油，这道凉拌菜真是快捷、

食材：黄瓜一根 鹌鹑蛋几个 生抽适量 油适量 草莓一个

过程：

1.鹌鹑蛋煮熟后放入凉开水中浸泡片刻，去壳。黄瓜洗干净后用刀拍扁，切成段

2.淋入少许亚麻籽油

3.淋入少许生抽

4.撒人适量盐，用筷子翻拌均匀

5.鹌鹑蛋用锋利的小刀切去小半部分，将切下的部分切割出两个小耳朵

6.在鹌鹑蛋前半部分浅浅地切割一道口子，将耳朵插在里面。草莓切成小丁，沾在鹌鹑蛋的前段做成眼睛

7.将小兔子摆放在拌好的黄瓜上即可

8.清新的小白兔拌黄瓜做好啦

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