回味舌尖记忆！探寻妈妈菜肴里的秘密
直到现在，这份味道仍然让我们魂牵梦萦，很想一探究竟，在妈妈的菜肴里，到底藏着什么样的秘密？今天，我们就开启一场寻味之旅，寻找味蕾记忆里的那份原始滋味，而我们可以先从食用油开始，一滴醇香浓厚的食用油，其实就藏着关于妈妈做饭的秘密！
1、醇正浓香-刀唛压榨花生油
小时候，觉得妈妈不管做什么菜都特别香，像油焖茄子、番茄炒蛋、肉丸子或青菜豆腐，这些菜肴里都飘着一股地道的醇厚浓香，直到现在还记忆深刻，那是因为妈妈的菜肴里，都离不开浓香的食用油。
刀唛花生油4.68L一级压榨浓香花生植物食用油健康调味油家用
要说到地道浓香，刀唛的一级压榨花生油，就能帮你找回儿时记忆的那份味道。之所以有这样一份纯正的香味，是源自它颗颗甄选出来的花生原料，饱满新鲜，没有腐烂杂陈问题，经压榨工艺后呈现金黄清亮的油色，保留了植物原有的营养和浓香，用它来烧菜浓香四溢，让人忍不住多吃几碗饭！更重要的是，它含有丰富的不饱和脂肪酸，让全家人都能越吃越健康！
2、忘不掉的年味-梅菜扣肉
妈妈最拿手的要数梅菜扣肉，每年过节都要做上几碗，摆在桌上色香味俱全，肥而不腻吃上一口，都要记上一年。以至于长大后，我也总嚷嚷着妈妈做给我们吃，后来妈妈不在身边，每每想起那一抹醇香，都让人回味很久。
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梅菜扣肉是经典的家常菜，也是年夜饭必备的美味菜肴，聪厨梅菜扣肉，精选肥肉相间的猪肉，搭配精挑细选的梅干菜为主原料，按照传统工艺制作而成，咸香不辣，入口肥而不腻，精致碗装，加热即食，可谓是上班族的福利，无论是自用，还是用来招待客人都是不错的选择。
2、地道广府风味-皇上皇腊肠
作为地道的广东人，无论走到哪里，总是会被那一抹腊味飘香，魂牵梦绕，每到这个季节，妈妈和乡亲总是会制作各式各样的腊味，悬挂门前，腊鸡、腊鸭，还有那整齐悬挂的腊肠，那特有的糖酒香弥漫在大街小巷，让人垂涎欲滴，以至于后来，身在异乡，梦里还时常会出现那个腊味飘香的场景。
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有着中华老字号之称的皇上皇广式腊肠，可谓是广式腊味的经典，采用传统制腊工艺，以新鲜鸡肉和上乘猪肉为原材，五五配比，精工扎制，有别于传统的烟熏式烘干，皇上皇广式腊肠全程太阳能烘干，保留了食材的原味，色泽红润，肉质紧实有嚼劲，入口有糖酒的香味，让你吃上一口，久久不能忘怀。
3、唇齿间嘎嘣脆-酸豆角
每个月总有那么几天胃口不好的时候，这时妈妈总会在餐桌上准备一小盘酸酸脆脆的豆角，清脆爽口，吃上一口，瞬间胃口回归，即使在胃口很差的时候，也能吃下满满一碗饭。
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当大鱼大肉吃腻了，没有胃口的时候，不妨给餐桌上备上一小碟酸豆角。蔡林记的酸豆角，选用新鲜豆角，采用古法腌制而成，酸脆爽口，可以凉拌，也可以炒着吃，还可以搭配热干面，吃上一口瞬间打开你的味蕾，让你吃了还想吃。
这就是妈妈的味道，从一滴食用开始，在一粥一饭里寻觅，地道的取材，健康的工艺，醇香的品质，造就了每一份饭菜的浓香滋味！岁月无法倒流，当你想念妈妈的饭菜味道时，可以通过一份食用油的醇香，引领我们穿越时光，回到那个飘着饭菜味道的小巷口！