因为《那年花开月正圆》,我去到了西安,去寻找那剧中的美食!

90后旅行,只为遇见:因为孙俪圈粉的那些西安美食,让我一遍又一遍地寻找,总算找到了

因为一部电视剧《那年花开月正圆》,我去了西安,去寻找那剧中的美食-甑糕,只是不曾想收获了另一份惊喜。

那年花好月正圆

西安回民街是西安著名的美食文化街区,所以我到达西安后便住了在这附近。既然来了我打算尝尽这里的美食在离开,这才是一个吃货该有的样子。

那年花好月正圆

除了美食方便,还因为西安是一个国际性的旅游城市,每年都有大量的中外游客前来游览参观,所以它这里住宿也是十分交通方便,而且听说有的酒店还可以代订飞机票,火车票等。总而言之我住在这里是正确的选择。

剧中美食待我尝

那年花好月正圆

因为我之前说过我是因为《那年花开月正圆》的美食而来,所以第二天一早我便迫不及待地去了回民小吃街上探寻梦中美食。听他们说甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成的。拿到它时说实话我觉得它的长相不怎么好看,但这似乎并不影响它的火爆与口感,枣香浓郁,软糯黏甜,味道醇厚,老少皆宜,十元一份的甑糕值得每一个到西安的旅人拥有。

羊肉泡馍给我喜

那年花好月正圆

来西安我怎么可能错过羊肉泡馍,羊肉泡馍可是号称“陕西一绝”。其历史也可追溯到公元前十一世纪,更是有北宋著名诗人苏轼留下“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的美句。回民街有很多家羊肉泡馍,而我选择了一家好评度较高的老米家,四十元一碗看这价格还有点犹豫,但没有什么能够阻挡我吃的欲望,吃完后只感觉余香满口,回味无穷。肉烂汤浓,肥而不腻,镆筋光滑。有记载说慈禧太后吃过后直夸“肉软不糜、滋味甜美!”正宗的羊肉泡馍更是有“天下第一碗“的美称,这可真是一份惊喜。

肉夹馍中看真诚

那年花好月正圆

我上大学时,学校食堂里面有一家清真馆里面是各种陕西风味的食物,肉夹馍当然是必不可少的,我在那里点了一份肉夹馍,奈何不如意,拿到手时很好奇为什么没有肉,不是肉夹馍吗?里面只有一些蔬菜,现在我来到了西安怎么能错过这个肉夹馍呢,在老米家羊肉泡馍总店的斜对面便是老马家清真腊牛肉夹馍,这家店不怎么起眼,但是依旧吸引了无数游客排队购买,可见大家对它的认可程度。

那年花好月正圆

一整颗蛋黄被压碎均匀的涂抹在馍内,再加上腊肉汁,玫瑰咸菜和煎蛋别提多好吃了,更是可以看出陕西人对于旅人的诚意与热情。吃了陕西的肉夹馍后我觉得可能再也不会吃学校里的“肉夹馍”,简直不是一个味儿。

如果要去西安找美食,一定要去回民街。特别是那些看多了电视剧的人,一定要记得找这里来找美食呀。

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