豆干黄瓜蛋烩饭的用料

步骤1

把豆干切长条段

步骤2

黄瓜切条段状

步骤3

胡萝卜切粒

步骤4

葱段切好备用

步骤5

鸡蛋搅拌出泡沫

步骤6

剩饭一盘

步骤7

锅烧热倒豆干翻炒再加调和油，2分钟后盛出

步骤8

再利用余温炒黄瓜2分钟可盛出

步骤9

米饭入锅，锅里再加些油

步骤10

倒入打好的鸡蛋

步骤11

把豆干、黄瓜、胡萝卜粒依次入锅

步骤12

放盐和鸡精调味增鲜，继续炒3分钟

步骤13

出锅，用膳