网红ins风的QQ弹弹果冻

网红ins大风一吹

连甜点都想做成这个套系

吉利丁系列的甜品

简单到新手都不会失败

选好喜欢的水果就动手

如果没有烤饼干的圈圈模具

慕斯蛋糕的模具也可以

给铁圈套好保鲜膜

牛奶稍微加热

温热状态下加入一包150克的吉利丁粉

倒入模具冷藏凝固

等待的时间里处理好喜欢的水果

去皮洗净改刀切块调整形状

取出凝固好的牛奶冻

将水果块整齐排列

以整齐和紧实为标准排好后

加入调匀了吉利丁粉的温水

凝固后顶上再来一层跟底部一样的温牛奶

再次凝固就做好啦

上下洁白夹层透明并带有果肉的ins风果冻

整体Q弹美味又高颜值

做甜点最合适啦