网红恐龙蛋面包——麻薯，简单易学，学会在家就能做！

的网红美食真的超多，比如说恐龙蛋。你以为是一种蛋吗？实际上是一种麻薯哦。那么它为什么叫恐龙蛋呢，因为长相的确很像，赶紧来看看它是怎样的制作流程吧。

制作原料

麻薯预拌粉200g，40g黄油，15g芝麻，15g白砂糖，15g奶粉，70g纯净水，适量的肉松。喜欢红豆馅的话就买红豆馅。

制作步骤

1.先把黄油隔水融化之后，把除了黑芝麻，所有原材料都倒入面包机里搅拌，等面团表面看上去光滑匀称之后就把融化好了的黄油倒入面包机里继续搅拌。黄油和面团搅拌均匀，没有颜色不均之后就把黑芝麻给倒入面包机里再搅拌几分钟就好了。

2.如果面团粘手，那是正常现象。只需要戴着手套操作就好。把面团分成16份，尽量让每一块能够比较均匀，当然有点偏差也没有关系。之后把面团压平，往中心包入肉松，如果喜欢成豆沙，蛋黄也可以。包好之后揉搓圆润就好，一定要把馅全部包进去。

3.烤箱上下170度预，预时间大致为10分钟。十分钟到了之后就把烤盘放入烤箱里烤上半小时左右。在烤的过程中，就会发现麻薯在一点点的发胀，一点点的扩大。

时间到了，仔细观察一下，如果麻薯的表面上有了许多的裂痕，那么说明麻薯也就烤好了。麻薯考好了一定要尽快拿出来食用。放凉了一个是麻薯的形状就会不好看，第二个就是麻薯酥脆的那种口感就会直线下降。

看看，这样圆圆萌萌的它是不是非常可爱呢？这么可爱的美味谁又不想狠狠的咬一口下去，感受它的绵软和酥脆，那种夹杂着黑芝麻的香气与肉松的润甜，大家赶紧按照这样的方法试试吧。