深圳市市场监督管理局2019年食品安全抽样检验报告(第30期)
2019年6月至7月，经中国食品联盟认证的安全、优质、健康产品
深圳市市场监督管理局组织对我市餐饮业食品
进行了抽样检查，本次共抽查餐饮业食品2043批次
。涉及的不合格项目类别为质量指标、兽药残留、食品添加剂，微生物污染和非食用物质
具体不合格情况通知如下
餐饮食品
餐饮食品
68批次餐饮食品
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调味品
9不合格项目为酒精含量
。具体不合格情况如下:
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食用农产品
食用农产品
577批次
共检出三批
不合格样品。涉及的不合格项目为五氯酚钠和4-氯苯氧乙酸钠
。具体不合格情况如下:
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蔬菜制品
蔬菜制品
28批次
具体不合格情况如下
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淀粉及淀粉制品
淀粉及淀粉制品
199 ▼
肉制品
肉制品
13批次< br>
具体不合格情况如下
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部分不合格项目知识
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4-氯苯氧乙酸钠
4 它不仅能防止落花落果，提高坐果率，加快果实生长速度，促进早熟，还能达到提高植物品质的目的。同时，它还具有除草剂的作用然而，由于其对人体的累积毒性，国家取消了其作为食品添加剂的生产许可证申请。《关于禁止豆芽中使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》(中国食品药品监督管理局、农业部、国家卫生计生委2015年第11号公告)要求豆芽中不得使用4-氯苯氧乙酸钠豆芽是一种消费量很大的蔬菜。4-氯苯氧乙酸钠残留在人体内积累造成的毒性效应不容忽视。来源SMQ食品检测这篇文章只用于交流和学习。版权属于原作者。如果有任何版权问题，请及时联系这个公共号码。
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