中国樱桃产销研究大会即将召开推出正宗烟台樱桃

“群英会”樱桃种植基地的大樱桃

已经变红的梅早大樱桃

两地大樱桃

刚刚开始坐果(鲁)近日，第二届中国大樱桃产销研究会在烟台召开，大樱桃齐聚一堂，共商樱桃发展大计。26日上午，记者来到烟台市福山区“群英会”樱桃种植基地。环顾四周，温室里美丽而早熟的头一般都已经长大了，都呈现出诱人的红色，但还需要等几天它们才会成熟。

据“群英会”基地主人孙波介绍，正宗的烟台大棚樱桃正式上市需要4到5天时间，而凉爽的大樱桃刚刚开始结果，大约需要20天才能成熟。目前，网上销售的大部分樱桃来自大连。孙波说，他在2015年创办群英会，正式从“购物篮卖家”转变为互联网电子商务，2017年销售额达到400吨，超过1000万英镑。今年，他投资30多万元扩建樱桃温室，并采用了专业管理模式，预计销量将增加100吨。

烟台是我国大樱桃栽培的发源地，也是我国大樱桃的故乡。到目前为止，它已经有140多年的历史了。烟台大樱桃因其体积大、营养高、品质好、上市早而被誉为“水果之宝”和“水果之冠”。“选择大樱桃时，必须观察它们的颜色、光泽、饱满度和茎干。光泽越亮，饱满度越高，枝干越绿，樱桃就越美味。成熟的樱桃表面颜色为紫黑色，这是最甜蜜的时候。然而，成熟的樱桃不能在网上出售，因为它们不能耐储存。孙波说，烟台温室里的樱桃现在已经熟了，那些想品尝正宗烟台樱桃的人还需要等几天。记者

从烟台市农业局了解到，2017年，烟台大樱桃种植面积34.5万亩，产量22.5万吨，品牌价值46.56亿元，在中国果区公共品牌中排名第八。烟台拥有全国最高的樱桃产量，樱桃已经成为该市第二大水果产业。