在农村,草一度被认为是令人讨厌的东西,但现在许多人把它视为珍宝。

最近,生活中最快乐的事是在农村的朋友。当你出去的时候,你可以看到许多花和植物。许多野生花卉不仅美丽,还有一些美味的杂草和中药。可以说,几年来,在野外寻找花草一直是公众的一大乐事。许多可以用作传统中药的花卉和植物很难找到。然而,这并不妨碍每个人对挖掘的热情。许多以前被每个人拒绝的“有害杂草”已经在每个人中间流行起来,比如下面要分享的那种。

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这种草在我的家乡被称为“叉草”。当我还是个孩子的时候,我最讨厌它。不仅田地长了,路边也长满了黑色的小刺,每天都粘在我的裤腿上。更令人恼火的是,它非常激烈。切割、挖掘甚至焚烧都是无用的。年复一年,有大片土地。

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但令我惊讶的是,近年来,我家乡的许多人不再把它视为杂草,而是视为珍宝。例如,我的老母亲在地里留了一块肥地让它生长。我不小心把它拉了出来,被她骂了一顿,说她故意喂它。出于好奇,作者问了原因。原来,在农村有谣言说吃它可以降低血压。

吓得作者去查阅相关资料,是否降低血压是第二个,以防中毒吃没什么大不了的幸运的是,在查阅数据后,它被证实确实是可食用的,并且对一些身体疾病有益。那天,我妈妈用这种草的嫩叶做了这道菜。我尝了尝,发现它和枸杞的嫩叶很相似,非常美味。

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原来,我家乡的这种叉草叫“鬼针草”。在中国的许多地方都可以找到它。在一些地方,人们长期使用它治疗咽喉肿痛、扁桃体炎、肾炎、肠胃炎、胆囊炎等疾病,因为据说它具有清热解毒、活血化瘀的功效。

,然而,它在人们中如此受欢迎的原因是人们发现它对血压有调节作用。患有高血压的人吃了它后,它确实改善了,从一个单词传播到另一个单词。城市里的许多人去乡下野外采摘。农村的人们也知道它的好处,并直接把它当作蔬菜吃。

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现在,在我的家乡,当我去乡下的时候,田野里相对强壮和嫩的叉角羚草基本上被剥去了顶芽。幸运的是,它的生命力非常顽强。采摘后几天,侧枝又长出来了,它可以采摘第二茬作物,这是无穷无尽的。除了冬天,它可以在春天、夏天和秋天在田地里吃,这比许多蔬菜便宜得多。

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当然,在路边土地相对贫瘠的地方,叉草长得不太好,茎和叶都很老了,味道又干又无味。人们仍然不会摘它来吃。虽然据说它的根、茎、叶和开花后长出的黑刺有更好的药用效果,但健康的人不会烹饪和食用它们。

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和叉角羚草对农作物的破坏性仍然很大。如果它大量生长,它将带走作物的营养并挤压它们的生长空间。如果人们在有庄稼的地里看到它,他们仍然会把它拔出来。它的黑色小刺仍然很烦人。

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