香酥炸鱼配小面条:外香内嫩，香脆可口，这意味着小吃和小吃配酒和蔬菜。太棒了。

我妈妈钓了不止N条小鱼。看来它们都是小鲫鱼。我有一些。我太小了，不想要它们。我妈妈让我留着炸鱼，所以我留下了。这真的叫炒面鱼，因为鱼是裹在一层炒面里的。我不知道在其他地方怎么称呼它所需材料有:小鱼儿；调料包括:葱姜、盐、鸡蛋、面粉、料酒、胡椒和五香粉。像我一样，我喜欢孜然口味。我可以准备一些孜然粉、辣椒粉和胡椒粉。

先清理小鱼，这个过程比较烦人...但是我想其他人是在蔬菜市场买的，老板会在称重后帮着切。将

葱从根部取出，洗净并切成大块，老姜洗净并切成薄片，然后与料酒和适量盐一起放入盆中，然后与小鱼混合约半小时

将鸡蛋和面粉混合成半干半稀糊状，加入胡椒和五香粉，搅拌均匀在

锅中加入更多的食用油，打开火，当油温达到50%时，将小鱼裹在面糊里，依次油炸。将

炒至金黄色，取出。让它干一会儿。火可以暂时关了。当

再次点火，油温升至70%时，将炸鱼放入，再次油炸。

在反复油炸后会变脆变暗。让我们在这里说:我通常不用面粉来油炸。吃的时候炸面粉就可以了，冷了会变软的。然而，因为它是用小面粉油炸的鱼，所以有必要把它包在面粉里以免再次被喷洒。大多数时候，我用淀粉油炸它。它冷的时候很脆。

酥脆可口，可作为零食食用。对于在家里喝酒的人来说，提供葡萄酒和蔬菜也是有益的。抓住鱼头，咬下去，扔掉鱼头，咀嚼，咀嚼，闻~我妈妈会一起吃，我不吃...

撒孜然粉、辣椒粉，不喜欢的胡椒粉也可以加入，摇匀摇匀，是另一种风味喜欢这个吻，试试看~！