春天吃比猪肉便宜，比牛羊好吃。它很暖和，不会刺激人。家庭成员身体上需要它。

春色无限好，天气晴朗，气温适宜，加上心情好，胃口大开，吃得可口！春天有许多野菜和蔬菜，但是光吃没有肉的蔬菜是不够的。最好的饮食是肉和蔬菜的组合。

表示，肉类、猪肉应该是一种大众可以接受的肉类，但过去两年的价格高得离谱，一顿饭再也不会像以前那样是一锅肉了。牛肉和羊肉的价格没有增加多少，但是因为它们有羊肉的特殊气味，许多人不接受它们。此外，它们都是容易被激怒的肉。在春天，他们很容易被激怒。你怎么敢每天都吃？

今天，我们来谈谈鸡。鸡肉含有维生素C、E和其他微量元素。蛋白质含量也很高，消化率也很高。它容易被人体吸收和利用。它具有强身健体的功效。它属于温暖和营养的食物，这是非常重要的，特别适合春天人们喜爱火。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，价格低廉，但它比猪肉、牛肉和羊肉便宜得多，而且没有特别的味道，这是大多数人都能接受的。鸡肉适合多种烹饪方法，热炒、炖和冷拌菜肴味道好。今天，我将与大家分享小公鸡炖山珍海味。味道真的很好。让我们一起试试。

必需的配料:小公鸡一种稀有的蘑菇，葱，姜，胡椒，茴香油，盐，酱油，醋，料酒，盐，蚝油

生产方法:

第一步买的小公鸡都被店主剁碎成想要的块，它们都洗得很干净，回家后可以直接放入锅里将鸡块放入冷水锅中，并加入一些料酒以去除鱼腥味。开锅后，捞出鸡块，用清水再次冲洗，这样处理后的鸡块非常干净，没有鱼腥味。

第二步是在锅里烧开油。在油中加入葱、姜、花椒和八角，散发香味。

在第三步中，将加工好的鸡块煸炒以去除油脂，使鸡和骨头从骨头中分离出来，并且非常香且无鱼腥味。

第4步:加入生提取物和醋来改善颜色和新鲜度

第5步倒入适量清水炖和炒

第6步将火煮沸，转小火，炖约半小时，煎至鸡肉70%成熟，加入事先浸泡过的蘑菇。

第7步继续炖和煎15分钟，直到鸡肉完全煮熟，加入盐，用蚝油调味，出锅即可。

一只非常美味又有营养的炖煎小公鸡已经做好了，全家人都会对这锅感到满意。

明天总结:

1想炒小公鸡不鱼腥味，必须有开水的步骤

2年珍稀蘑菇不能早放或晚放，这会影响口味。

3醋能促进鸡的快速成熟，还能去除鱼腥味。可以适当添加一些醋。

今天的分享到此结束。非常感谢你的阅读。事实上，鸡肉有许多不同的版本。你还知道什么？欢迎留言讨论或者你可以留言教你如何做你喜欢但不知道的菜。明天我会每天更新美味的食物。我希望能再次见到你。如果你喜欢明天，请关注、评论、表扬和分享！