几道经典美味的家常菜简单美味，价格实惠又健康，所有家庭都喜欢吃。

小米辣猪肚

材料:猪肚、生姜、大蒜、八角、红干辣椒、老抽、盐、糖、青椒和红辣椒

练习:1。将买来的猪肚洗净，用水焯一下；烫伤后取出，再次清洗。

2，将姜水和烫过的猪肚再加入锅中煮；煮熟，取出，切成细丝备用；

3，准备生姜、大蒜、八角、红辣椒和干辣椒；

4，将油倒入锅中，加入准备好的调料，使其爆炸。然后倒入猪肚，翻炒。炒一会儿，加入一点老盐糖调味。然后加入青椒和红辣椒丝，翻炒一会儿，然后从锅里拿出来放入盘中。

黑木耳炒黄花菜

材料:黑木耳、黄花菜、味精、盐、水淀粉实践

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1，将黑木耳用温水浸泡，黄花菜用冷水浸泡，去除杂质，洗净

2，黑木耳撕成碎片；黄花菜被挤压脱水并切成英寸。

3，锅放油烧热

4，炒木耳和黄花菜均匀

5，加入适量味噌和高鲜，转移至中小火。

6，加入精盐，烧至黑木耳和黄花菜成熟可口。

7，用水淀粉增稠，得到

猪肉糜蒸豆腐

配料:1片内脂豆腐，3个鹌鹑蛋，15g榨菜，1汤匙猪肉糜，2滴芝麻油，1汤匙生酱油，和少许欧芹

练习:

1。将豆腐放入含盐的热水中，热烫。取出后，切成小块

2。将皮蛋去皮，切成小块。将皮蛋和榨菜用水切碎。将皮蛋和榨菜放在豆腐上

3。倒入芝麻油和生猪肉，放入猪肉末，最后撒一点欧芹叶

4。所有材料可以混合均匀，吃

豆芽炒面

材料:250克豆芽，150克粉丝，150克里脊，100克韭菜，1小勺生猪肉，少许盐，1小勺料酒，少量生猪肉

练习

1。挑选和清洗豆芽，将里脊肉切碎，用1/4茶匙盐、1/4茶匙生酱油、料酒和生面粉腌制10分钟。

2。将粉丝煮熟，取出沥干水分。将锅中的油加热，将肉丝翻炒，取出。

3。锅中再次加热油，翻炒葱姜至香，倒入豆芽翻炒均匀；

4。加入粉丝，加入半杯水，将所有剩余的调料倒入炒匀。

5。盖上盖子炖10分钟，直到汤变稠。离开锅前撒上肉丝。将韭菜翻炒10秒钟，然后立即关火。