金色油炸牛奶，QQ炸弹，浓郁的牛奶味道

金色油炸鲜奶

单祖农

当我第一次听到油炸鲜奶时，我惊呆了。什么？鲜奶？油炸？你没听错吧？牛奶一直被用来饮用。这种液体如何油炸？后来，我终于吃了油炸鲜奶。嗯，它真的很好吃，外表金黄酥脆，馅料嫩滑可口，奶味浓郁。我不得不钦佩我们劳动人民的智慧。真的太多了。普通的油炸牛奶是由糯米粉或玉米淀粉制成的。这一次我用木薯粉代替了它，做了炸牛奶QQ炸弹，端灯，端灯...也可以刷哟~ ~炒牛奶。它必须被油炸，但是考虑到油炸花费太多的油并且热量很高，我用烤代替它，并且味道没有很大的不同。

原料:牛奶、木薯粉、白糖、鸡蛋、面包屑、面条

程序步骤:

步骤1，将牛奶、木薯淀粉和细砂糖混合成颗粒状

的第二步，在烹饪时用小火，用抹刀顺时针搅拌，以避免底部粘糊。

的第3步，煮至浓稠，然后关火，在模具中刷一薄层油，将煮好的牛奶混合物倒入模具中，以便更好地脱模。

第4步，冷却后用保鲜膜覆盖，冷藏1-2小时

第5步，倒扣，切成小条，按照低粉+蛋液+面包屑的顺序完成操作

第6步，在170℃的烤箱中烘烤10分钟

来自美食世界中的单祖农的作品。