五种素食食谱素食主义者有健康且不缺乏营养的食谱
1，木耳炒白菜
材料:白菜250克，木耳100克(加水后)
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1的方法，清洗卷心菜，选择最外面的叶子，将卷心菜分成一片叶子和一片叶子，将其铺在案板上，用刀子将卷心菜的侧面水平切片(将卷心菜的开口侧切成菱形块)，并将叶子撕成与卷心菜侧面相同大小的块，以备后用。
2。将黑木耳用温水浸泡，去根，用手撕成小块备用
3，将油放入热锅，加入葱花、姜末和大蒜，加入酱油，用肉快速翻炒。
4，加入卷心菜束，翻炒20秒，加入浸泡过的木耳和卷心菜叶，加入白糖，翻炒至8%成熟
5，加入盐、鸡精和胡椒粉，略炒两次，加入水淀粉，收集汁液功效
:黑木耳含铁量很高，是猪肝的5倍。它是一种天然的补血佳品，适合女性食用。它能补血、养颜、乌发、防治缺铁性贫血。黑木耳
中所含的胶体具有极强的吸附作用，能够吸附和浓缩人体消化系统中残留的杂质，排出体外，被称为“机体清除剂”丰富的纤维素能促进胃肠蠕动，减少食物中的脂肪吸收，并起到预防肥胖和减肥的作用。
2、玉米饼红辣椒
材料:玉米饼、红辣椒、青菜杆
练习:只需将上述材料组合在一起即可食用功效
:玉米饼是主食。玉米作为粗粮有很强的饱腹感，吃红辣椒和绿色蔬菜秸秆不会使你难以下咽，而且它还有调味的作用。总之，吃这道菜基本上可以满足一天所需纤维素的1/4，纤维素对减肥非常有帮助。
3，蛋饼
材料:蛋清，全麦面包
:首先烤一块全麦面包，然后在面包上涂一层蛋白质功效
:美味的馅饼是大多数人辛苦工作一天后的享受。去掉蛋黄的鸡蛋脂肪和热量较低。全麦面包也是满的，不会增加重量。
4、混合沙拉
材料:燕麦片、熟豆粥、炒青菜练习
:只需煮燕麦粥喝，然后喝煮豆粥。功效
:燕麦是主食，吃煮熟的豆粥可以加速燕麦片的消化，从而防止脂肪在体内积累太久。吃炒绿叶蔬菜也能提供你身体需要的纤维素。减肥效果真的很好。
5、西兰花炒百合
材料:西兰花、百合、盐、鸡精、水、淀粉练习
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1，首先把西兰花撕成小块，去掉百合的黑色部分，然后掰成小块，清理干净备用
2，在锅里烧开水，加入几滴芝麻油(为了在热烫后保持西兰花绿色)，将西兰花倒入锅里，热烫直至其破裂。
3，将油放入煎锅，将热烫过的西兰花倒入锅中，翻炒，根据口味加入适量的盐。
4，翻炒几次，倒入百合，继续翻炒至熟功效
:西兰花是一种高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，从而降低血糖。
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阅读小编解释素食食谱后，你明白吗？