新鲜油炸土豆

步骤1

将韭菜和欧芹洗净，切成小条。大约一个土豆拇指宽，刮掉皮，洗去两个蒜头，拍匀

步骤2

先将土豆切成小块，然后用一把特殊的“弧形土豆刀”将弧形土豆切成小块，浸泡在水中

步骤3

搅动油锅，将蒜头放入锅内，使其闻起来有香味

步骤4

在油煮沸后加入豆芽，然后加入土豆。油炸3分钟直到它变脆，然后翻过来。油炸一会儿。启动锅

步骤5

加入准备好的盐、酱油、香醋、胡椒油、芫荽和韭菜，混合均匀，最后把西红柿和麻花放在锅里。

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