李白一生都沉迷于酒精，每一首关于酒精的诗都成为经典，并代代相传。

李白一生都沉溺于酒精。每一首关于酒精的诗都已经成为经典，并且代代相传。后世也称赞他为诗人

和古酒真的这么好吃吗？它有多少度？味道怎么样？

据史料分析，大概在宋元以前，酵母发酵酒被普遍使用。这种酒是由谷物、水果、牛奶等原料通过酵母发酵酿制而成。

度很低，20度最高，几乎无味，完全可以作为饮料来喝

自北宋辽、金、元等入华以来，蒸馏是第一次。那时，我们喝的酒在强度上与我们今天喝的酒相当。

和蒸馏酒之所以具有如此高的等级，是因为其原料一般都是富含天然糖或淀粉的物质，这些物质很容易转化为糖等。糖和淀粉用酵母发酵产生酒精，酒精的沸点是78.5，水的沸点是100，将原发酵的发酵剂加热到两个点的沸点之间，酒精成分和香味物质可以从发酵剂中蒸发和收集，然后冷却得到无色、辛辣的酒。一般情况下，发酵酒度小于20%，而蒸馏酒度可高达60%

因此表明，如果我们根据现代人的能力回到古代，估计每个人都是一个饮酒者。