一些外观精美、新鲜可口的家常菜将会定期食用。

青椒肉丝炒面

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1。将猪排切丝，与蚝油和油混合均匀，腌一会儿，去掉青椒的籽和蒂，切成丝

2。将水倒入锅中煮沸，加入速食面饼和蔬菜袋，煮至面饼8%成熟，控制水净化，加入少许油，混合均匀

3。往煎锅里倒一点油，加入肉丝，加热，用筷子把肉丝摊开，煎至变白。加入青椒丝翻炒1分钟

4。加入之前煮好的面条，用青椒丝翻炒均匀，倒入半包方便面的粉包中，用筷子搅拌均匀，得到

魔芋烤鸭

配料:鸭肉、魔芋、绿蒜苗、腌制姜、腌制萝卜、腌制红辣椒、花椒、大蒜和啤酒

方法:

1。将蒜薹、泡椒、萝卜和姜分别切片；稍微搅拌一下大蒜；将魔芋切片，用沸水热烫2分钟，取出沥干水分

2。鸭肉洗净，剁碎

3。加热适量的油，倒入鸭块中，用它直到它变黄变亮。

4。取砂锅，倒入少许油加热，翻炒胡椒、泡椒、泡姜、泡萝卜和大蒜，翻炒郫县豆瓣酱中的红油。

5。加入老烟和冰糖，翻炒均匀。

6。将啤酒倒在鸭肉上，用大火煮沸

7。放入处理过的魔芋，盖上锅盖，转小火炖1小时

8。当鸭肉软而透明时加入盐，用大火收集汁液，撒上绿色蒜苗

冷芹菜丝

材料:芹菜片(最好是里面嫩的)，少于一半的胡萝卜片，白醋，辣椒油，芝麻油，盐和大蒜粉

: 1。洗芹菜和胡萝卜；

2，切碎芹菜和胡萝卜；

3，将芹菜丝在冷水中浸泡约10分钟；

4，倒出浸泡在芹菜丝中的水，加入胡萝卜丝、盐、大蒜粉、白醋、辣椒油和芝麻油，搅拌均匀

防水蒸鸡

材料:1只鸡，80克鲜姜，80克生姜和3茶匙细海盐

做法:

1，将鸡洗净并沥干水分，注意不要打碎鸡肚，清空鸡尾，清除血凝块和气管

2，用一茶匙盐

3，从里到外摩擦鸡慢慢搓5分钟

4，将生姜和鲜砂姜粉碎，切成粗粒，加入一茶匙盐，搅拌均匀

5，将混合盐和姜粒从鸡尾装入鸡肚，静置腌制1小时

6，将腌制好的鸡放入烤盘，在蒸箱中蒸30分钟，在锅中蒸25分钟，然后

7， 趁热撕掉蒸鸡带上的隔热手套和塑料手套，放入盘子，在盘子底部撒上鸡汁，装饰香菜，完成