茭白鸡米的生产

水竹鸡饭

材料:鸡胸肉、水竹、豌豆、彩椒、蛋清盐、胡椒粉、料酒、鸡精、酱油、糖

方法:

1、将鸡胸肉切成小块，

2。将盐、胡椒、料酒、蛋清混合并腌制5分钟，

3。将茭白切片备用；

4，坐在锅里，点燃并倒入油，翻炒鸡肉至熟，

5。加入少许油，炒一会豌豆和茭白，

6。用盐和白糖调味，加入鸡肉和胡椒，用酱油翻炒