营养学家顾中一:对于容易着火的人，请知道4种“灭火方法”！

牙痛、爆痘、便秘...在现实生活中，人们把脸上的粉刺和屁股上的痔疮视为“上火”。其中，“上火”的原因是因为吃了“热食”。事实上，在现代医学中,“上火”的概念并不存在。即使是“热”食物也只是一个抽象的概念，更不用说“内热”的直接原因了

在这里，你可能不同意，因为“热食”和“上火”不一定相关，为什么吃了某些食物后会出现口腔溃疡和痤疮？

北京友谊医院前营养学家顾中一在接受媒体采访时表示，许多被认为“发炎”的食物可以从其成分中找到身体不适的原因，但并非所有不适症状都可以通过食用“消火”食物来治愈。

发炎食物1:荔枝、龙眼、橙子等

真实原因:食物中含糖量高

食物中含糖量高，主要引起两种身体不适，一种是口腔炎；另一种是加剧痤疮。

这是因为人体摄入过多的糖后，需要维生素B参与体内的分解。短时间内大量摄入糖可能导致维生素B缺乏，从而导致口腔炎。

此外，口腔中残留的糖会导致细菌繁殖并诱发各种炎症。数据显示，高血糖饮食也会加重痤疮，主要是因为皮脂分泌受雄激素调节，如果血糖水平过高，雄激素水平也会升高，导致痤疮恶化。

发炎食物2:比萨饼、瓜子、花生和其他真正的原因:食物太干太硬许多人在吃瓜子或比萨饼和其他食物时会有发炎反应。事实上，主要原因是这种烘焙食品通常是干的和咸的。一方面，它容易擦伤口腔粘膜，另一方面，它会形成局部高渗透压脱水并诱发炎症。

内热食品3:蜂王浆、鹿茸等。

真实原因:含有大量雄激素

如果体内含有大量雄激素，很容易产生热量，毛细血管会相应变脆，皮脂分泌会受到影响，诱发一系列不适，如鼻血、痤疮和发热内热食物

4:海鲜

真正原因:食物过敏

有些人抱怨吃海鲜后身体会“内热”。事实上，这是过敏反应。对于体质过敏的人，最好少吃海鲜

过度内热食物5:高蛋白饮食

真正原因:缺乏维生素c

吃太多的肉不仅会使身体发胖，还可能引起便秘、体温升高等问题。这是因为摄入过多的蛋白质后，很容易在人体的新陈代谢过程中消耗水分并产生热量，所以人们很容易感到缺水和发热。

还有一些人整天吃大鱼大肉，但不吃蔬菜，这很容易导致维生素缺乏和牙龈及粘膜出血。

热食6，辣椒，咖啡，巧克力

真实原因:含有生物碱和其他刺激成分

人们吃辣椒的原因是辣椒中的辣椒素刺激人体，产生疼痛并加速血液流动。因此，不能吃辣椒的人经常会出现面红耳赤，此外，它还会刺激肠道，导致腹泻和排便困难。

和巧克力等。“内热过度”的真正原因是含有可可碱，它会引起高血压。鼻腔中的血管壁相对脆弱，上升会导致鼻出血

提到了很多“辣”的食物，你可能会抱怨“你看起来什么也吃不下！”实际上，不是。专家说，如果你害怕"上火"，你也属于容易"上火"的体质。在你的日常饮食中，你应该做到以下几点:< br>

1，多吃含糖少的蔬菜和水果

2，少吃甜食和加工食品，多吃粗粮全谷物食品

3，拒绝油炸和烧烤刺激食品

4，并有足够的水分补充、休息和锻炼，这有助于降低