日本的寿司神从不与男人握手，只要求10年的学徒煎鸡蛋。

除了富士山和樱花，很多人都提到了日本。许多人肯定会想到生鱼片和寿司。众所周知，日本作为一个岛国，以生鱼片和寿司闻名于世。今天，我们不谈生鱼片，只谈日本人非常喜欢的寿司。日本的寿司制造商是千千。其中，一个一生只做寿司的“寿司神”诞生了。这位老人是小野二郎。他今年94岁了。这位94岁的老人不能阻止他在餐馆里做寿司厨师。只要他一谈到寿司，他仍然兴高采烈。为什么他被称为上帝？

虽然寿司神只做寿司，但他的小店被米其林认证为三星餐厅，所以来这里吃饭不容易。至少要提前一个月预订。最低起价是3万日元，这使得许多人不愿意吃这种寿司。

除了做菜，他对寿司的选择也很挑剔。从购买渠道到处理，他都有自己独特的方法。例如，他处理章鱼。为了让顾客吃到最美味的味道，他会先给章鱼按摩50分钟，让章鱼先放松一下，甚至会计算出米饭的量。他认为大米的数量误差不能超过4粒。

关于他最严肃的事情是他从不和男人握手，因为他认为和男人握手会影响寿司的味道。除了对自己严格要求外，他对他的门徒也很严格。如果你想摸一条鱼，你必须拧一条毛巾一年。如果你想煎鸡蛋，你必须学十年。面对一个毕生致力于寿司的老人，你会吃这种昂贵的寿司吗？