雪红抑制细菌，解毒和抵抗疾病。农民如何高产生产雪红，重点抓好六点
雪利红可以腌制食用，腌制后的独特风味受到许多人的喜爱。雪里红富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素，以及钙、磷和铁等微量元素。其中，它含有丰富的维生素C，是一种活性很强的还原性物质，能参与人体功能的重要氧化还原，能增加人脑的含氧量，从而能刺激大脑利用氧分子，起到振奋精神和缓解疲劳的作用。
血力红含有特殊物质，能抗感染和预防疾病的发生，尤其能抑制细菌和毒素的毒性发挥作用，能促进伤口愈合，并可用于感染性疾病的辅助治疗腌制的雪利酒还含有特殊的气味，能促进胃肠消化等功能，起到刺激食欲、刺激食欲和促进销售的作用。雪里红含有大量的可食用纤维素和胡萝卜素，可改善视力、缓解便秘、辅助治疗眼科疾病和预防便秘。雪红也是减肥的绿色食品。它能促进身体排出废物，净化身体，使人体排出规律，有利于减肥。农民要有高产的雪里红，重点抓好6个方面:
1、选种育苗
199品种的选择对任何作物的种植都有很大影响，这是农民所熟知的。为了实现雪里红的高产，还必须选择产量较高的品种，如乌江芥菜和九寨沟芥菜。2，现场管理
一般来说，种植雪利红需要高产和充足的基肥对于雪里红的种植，每亩土地应施用1000至1500公斤完全分解的肥料，或使用约30公斤或其他相应的肥料。
雪梨红的种植时间通常为每年10月下旬至11月上旬，此时幼苗长出5-6片真叶，但雪梨红的幼苗在30天左右即可移栽。行距约为30至40厘米，植物间距约为25至30厘米，一英亩土地可种植5000至6000株植物。然而，这取决于它的种类。
雪里红种植后需要追肥，农民在雪里红生长过程中需要追肥3次。按照“先轻后厚”的原则，12月中旬要施20公斤碳酸氢铵、20公斤磷肥等肥料，2月中旬一亩地可施20公斤尿素和15公斤钾肥。
3，适时收获
将在3月份种植，当雪里蕻开始冒烟时，当雪里蕻长到8-10厘米时就可以收获，最迟当雪里蕻长到与雪里蕻叶子差不多的水平时，此时产量会更高。
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